sábado, 2 de febrero de 2013

Glaseado de azúcar glass

Ingredientes:

2 tazas de azúcar glass (molida)
2 cucharadas y 1 cucharadita de agua
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Colorante en pasta a gusto

Preparación:

Mezclar el azúcar glass con el agua y la vainilla hasta conseguir una mezcla suave y espesa.
Añadir el colorante, si se quiere.
Esparcir el glaseado sobre las galletas y dejar secar durante una hora.
Si se va a decorar encima del glaseado, con azúcar de colores, debe hacerse antes de que el glaseado se seque.


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