miércoles, 27 de febrero de 2013

Mango natural con yogur


Ingredientes:

3 mangos
24 Garrapiñadas
375g Yogur natural
150g de chocolate blanco.


Preparación:

Pique el chocolate blanco y póngalo en un cuenco. Fúndalo al baño María.
Añada el chocolate fundido al yogur. Mezcle con la ayuda de un batidor de mano. Déjelo fuera de la nevera.
Rompa las garrapiñadas en trozos.
Pele y corte los mangos por la mitad, saque el hueso, corte los trozos en 2cm y dispóngalos en platos.
Salsee por encima con la salsa de yogurt al chocolate y termine repartiendo las almendras garrapiñadas.

Si en la foto es apetecible, no te cuento cómo está cuando se prueba...

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