Manzanas al horno

Ingredientes:

6 unidades de manzana Golden

3 cucharadas de mantequilla

180g ml de nata liquida

3 cucharadas de brandy

3 cucharadas de miel

Una pizca de canela en polvo

Una cucharada de azúcar glass.

Preparación:

Limpie las manzanas y corte la parte superior. Saque el corazón, corte la parte inferior y utilícela para que se pueda rellenar.

Disponga las manzanas en una bandeja de horno y rocíelas con el brandy. Reparta la miel por encima.

Espolvoree con la canela. Añada la mantequilla en trocitos pequeños en el interior de cada manzana.

Tape las manzanas con papel de aluminio para evitar que se quemen y póngalas a cocer al horno una hora a 200º.

Monte la nata con el azúcar glass.