Ingredientes:
600g de raya
6 dientes de ajo.
Aceite de oliva
Pimentón dulce
Sal.
Preparación:
Trocee la raya en tacos, sazone y deje reposar
para que tome la sal.
En una sartén, añadir aceite y pasar a la plancha
la raya.
En esa misma sartén, pochar los ajos a fuego lento
y una vez fritos salsear los trozos de raya.
Coloque en el plato y
espolvoree el pimentón.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Prueba las recetas y comenta qué te han parecido. Gracias.