Ingredientes:
1 huevo
100 g. de harina.
Preparación:
Poner en un bol la harina
en forma de volcán y añadir el huevo en el
centro, batir con un tenedor y poco a poco ir cogiendo la harina, hasta que la masa no se
pegue en las manos.
Pasar por la maquina o un
rodillo y dejar fina.
Dar la forma y rellenar al
gusto. (queso, carne, …), o bien confeccionar tallarines, espaguetis...
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| Una "maquinita" muy útil si se desea hacer pasta casera. |
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| Tallarines rellenos de bacon y queso, con salsa de tomate casera. |
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