Ingredientes:
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadas de limón rallado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 3 cucharadas de azúcar
- 4 bananos
Preparación:
Precalentar
el horno a 200°f (+- 93ºC). Poner en una refractaria la mantequilla, el limón rallado, el
jugo de limón y el azúcar, revolver bien y colocarlo en el horno durante dos
minutos, o el tiempo suficiente para que se derrita la mantequilla.
Sacar
la refractaria del horno y subir la temperatura a 400°f (+-204ºC). Pelar los bananos,
untarlos con la mezcla y meterlos en el horno ya precalentado durante 20
minutos. Sacarlos y untar de nuevo los bananos con la mezcla. Llevarlos de
nuevo al horno precalentado a 400°f (+-204ºC) durante 10 minutos más, o hasta que doren.
Servirlos bien calientes. Pueden acompañarse con leche fría.
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